Marché typiques

QTMarche

Marché aux bestiaux

SAINT CHRISTOPHE en BRIONNAIS

Important marché aux bovins de race charolaise le mercredi 
Ce marché fait la réputation de St Christophe depuis 1488 ; Il est le plus important de France pour la race charolaise (70 000 bovins par an). Il sert de référence à Bruxelles pour les cotations officielles.

L'évolution des modes de vie et des pratiques de commercialisation a conduit à un certain fléchissement de l'activité dans sa forme traditionnelle existante : c'est pourquoi la création d'un marché aux enchères (marché au cadran) a été réalisé en 2009

Le marché au cadran sert à la commercialisation des broutards, puis des animaux maigres, tandis que les bovins de boucherie continuent à être négociés sur le marché traditionnel
 
 
Spectacle original et exceptionnel ! 
Venez vivre et comprendre notre marché aux bovins de race charolaise
Visites guidées :
  2 €/ adulte - 1€ de 12 à 14 ans - Gratuit jusqu'à 11 ans - durée : 1h environ
Tous les mercredis de 9h jusqu'à 16h (autres jours sur demande)
Le mercredi 16 août : pas de vente professionnelle mais des visites guidées avec vente fictive ! (voir notre agenda)
Départ : châlet sous le marché couvert - réservation recommandée pour les groupes
 
 

Compléter la visite par une dégustation, les mercredis d'avril à octobre de 9h30 à 13h
  2€ par personne - réservation souhaitée
 

 Marché au cadran (jeunes bovins, broutards, animaux dit "maigres") : début des ventes à 7h (fin des transactions en fonction de l'importance des apports en général entre 10h30 et 12h)
reprise des ventes à 12h45 jusqu'en fin de journée selon le nombre de bovins
Marché traditionnel (animaux dit "gras") : transactions entre 12h et 13h
 
 
 Renseignements : Point d'information touristique : 03.85.25.98.05 antennetouristique@orange.fr
www.cadran-brionnais.fr - onglet tourisme
Marché traditionnel                  Présentation des animaux sur le ring, sous le cadran